Koekjes bakken

6 januari 2024

Vorige berichten:

Voor de kerstvakantie verwerkten we onze vrije tekst “een recept” met een les techniek. In deze les techniek gingen we koekjes bakken. De leerlingen kregen de ingrediĆ«nten maar moesten zelf het juiste gewicht afwegen. Daarna was het goed blijven kneden tot ze een mooie bol hadden. Eventjes in de frigo en mooie uitrollen tot een dunne pannenkoek. Met behulp van de vormpjes en een mes konden ze de koekjes snijden in vormen.

Vervolgens konden ze hun persoonlijke koekjes versieren met wat glazuur.